Vi de Glass Gewürztraminer 2022
Vino dulce de hielo de la añada 2022, creado por Gramona en Penedès mediante congelación natural. Sedoso, exótico y con refrescante acidez.
Características principales
- Tipo de Vino Dulce natural
- Añada 2022
- Bodega Gramona (fundada en 1881)
- Variedad de Uva Gewürztraminer
- Denominación de Origen DO Penedès
- Clasificación Vi de Glass
- Volumen 75 cl
- Notas de Cata Lichi, miel de azahar, pétalos de rosa, sedoso
- Maridaje Sugerido Foie gras, tarta de frutas, quesos azules
- Temperatura de Servicio 6‑8 °C
- Legado Innovación helada mediterránea
20,85 €
18 disponibles
Descubre el exotismo helado de Cataluña con Vi de Glass Gewürztraminer 2022, la reinterpretación mediterránea de los ice‑wines que firma Gramona. Las uvas se congelan a ‑15 °C para concentrar azúcares y aromas antes de un prensado lento. La fermentación pausada preserva equilibrio entre dulzor y acidez. De color dorado intenso, despliega perfume de lichi, miel de azahar y pétalos de rosa. En boca es untuoso pero sorprendentemente fresco, con final largo y floral que invita a otro sorbo. Perfecto para foie gras, tarta tatin o un Stilton cremoso, Vi de Glass ofrece un placer dulce y refinado que demuestra la capacidad de innovación de la DO Penedès.
Información adicional
| Añada | 2022 |
|---|---|
| Tipo de Vino | Dulce natural |
| Bodega | Gramona (fundada en 1881) |
| Variedad de Uva | Gewürztraminer |
| Denominación de Origen | DO Penedès |
| País | España |
| Volumen | 75cl |
| Maridaje | Foie gras, tarta de frutas, quesos azules |
| Temperatura de Servicio | 6‑8 °C |
| Desde | 1881 |
